摘要： 本文研究了剪切速率对表面活性剂/水体系粘度的影响.结果表明在低剪切速率下,该体系的粘度随其浓度和温度的变化有两个特征;在粘度突跃区,该体系呈现假塑性流体,遵循时温等效定律:在非粘度突跃区,该体系是现出牛顿流体的特点,此时温度成为粘度的主要影响因素.