纺织学报 ›› 2007, Vol. 28 ›› Issue (5): 18-22.
阳建斌1.2;朱谱新1;杨红伟1;吴大诚1
YANG Jianbin;2;ZHU Puxin;YANG Hongwei;WU Dacheng
摘要: 采用Wilhelmy吊片法测定一定浓度的丝胶溶液在不同pH条件下的动态表面张力,通过数学经验公式分析动态吸附数据,从吸附模型、吸附分子面积和吸附速率等方面,说明丝胶溶液的动态表面吸附有扩散和动力学吸附2个过程。在不同pH条件下,以丝胶溶液的动态表面压p对吸附时间t,动态表面张力tγ对lgt,以及ln(dp/dt)对p作图,根据经验公式推导出丝胶溶液表面张力下降一半时的时间t1/2、丝胶蛋白质分子吸附控制参数n,丝胶分子在界面上初始渗透和固定时所占面积ΔA1、以及在界面上重排和再取向时所占面积ΔA2。结果表明:丝胶蛋白质分子的吸附过程是扩散动态吸附;在表面上吸附的丝胶蛋白质分子的构象转变存在2个动态过程,即在界面上的分子发生初始渗透和固定阶段,以及吸附在表面上的分子发生重排和再取向阶段;丝胶溶液的pH值影响动态表面张力和分子吸附面积;在pH值低于丝胶等电点时,丝胶分子在界面初始吸附和重排面积较小,动态表面张力较高,表面吸附速度较慢,当pH值高于等电点,表面张力变小,吸附速度加快,丝胶在界面吸附的分子面积变大。
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