摘要: 以黑曲霉102-ZL为菌种,以麸皮和稻草粉为主要原料,采用固体发酵方法生产果胶复合酶,浸提后将粗酶提取液用于亚麻粗纱煮练。以煮练后亚麻粗纱的残胶率和强力为指标,通过单因子和正交试验对亚麻粗纱果胶复合酶煮练的酶液浓度、处理温度、处理时间、EDTA添加量和酶液pH初始进行了优化。结果表明,适宜果胶酶浓度为75μ/mL,适宜处理温度为40℃,适宜处理时间为4h, EDTA适宜添加量为6mmol/L,适宜pH为5~5.5。在此条件下,煮练亚麻粗纱残胶率为15.80%,强力为975CN,能够满足纺纱工艺要求。
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