天然绿色茧的煮茧工艺

纺织学报 ›› 2013, Vol. 34 ›› Issue (10): 35-0.

天然绿色茧的煮茧工艺

姚佳¹ 骆倩倩¹ 祝成炎¹ 寇勇绮² 俞丹²

1. 浙江理工大学先进纺织材料与制备技术教育部重点实验室
2. 达利丝绸（浙江）有限公司

收稿日期:2012-10-30 修回日期:2013-05-16 出版日期:2013-10-15 发布日期:2013-10-10
通讯作者: 祝成炎 E-mail:cyzhu@zstu.edu.cn
基金资助:

浙江省技术创新项目；浙江省公益性技术应用研究项目

Cooking process for natural green cocoon

Received:2012-10-30 Revised:2013-05-16 Online:2013-10-15 Published:2013-10-10

摘要/Abstract

摘要： 为了获得天然绿色蚕茧色彩特性与煮茧工艺的关系，采用正交试验法，对影响煮茧后绿色蚕茧色素流失量的工艺参数—温度、时间及绿色蚕茧的品种进行了研究，探讨了煮茧工艺对绿色蚕茧的丝胶溶失率与色彩的影响，确定了最佳的煮茧工艺。实验结果表明：影响煮茧后绿茧的丝胶溶失率和色差的工艺参数的主次顺序为温度、时间、品种；随着煮茧温度和时间的增加，绿茧的丝胶溶失率和色差整体呈增加的趋势。浅色绿茧相对深色绿茧应该选择较低的温度和较长的时间，使得煮后的茧子具有适当丝胶溶失率，而又最大化地保留了其天然色彩。

关键词: 天然绿色茧, 煮茧, 色差, 丝胶溶失率, 色彩

Abstract: To acquire the relationship between the color characteristics of natural green cocoon and its cooking process, the article analyzed the influence of cocoon cooking process parameters, such as temperature, time and variety of green cocoon, on the color and degumming rate with orthogonal experiment. And its optimal cooking process was determined. The results showed that the primary and secondary sequence of the three factors influencing and color was temperature, time and variety. Degumming rate and color defference of green cocoon incerased with the increase of temperature and time. Compared with dark green cocoon, light green cocoon should choose a lower temperature and longer time for cooking, so that an appropeiate degumming rate is effected and the natural color is retained to the maximum.

Key words: natural green cocoon, cocoon cooking, color difference, degumming rate, color

姚佳骆倩倩祝成炎寇勇绮俞丹. 天然绿色茧的煮茧工艺[J]. 纺织学报, 2013, 34(10): 35-0.

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