纺织学报 ›› 2011, Vol. 32 ›› Issue (1): 82-88.
周雯1;纪惠军2;王强1;王平1;范雪荣1;蔡成岗3
ZHOU Wen1;JI Huijin2;WANG Qiang1;WANG Ping1;FAN Xuerong1;CAI Chenggang3
摘要:
采用Bacillus subtilis产角蛋白酶与蛋白酶一浴法处理羊毛,研究处理后羊毛织物的毡缩率、减量率、强力、润湿性及纤维直径等指标的变化,测试羊毛和羊毛角蛋白水解液中蛋白多肽的释放速率。结合羊毛的溴Allwörden现象,通过SEM观察,考察2种酶协同对蛋白质的降解作用、对羊毛防毡缩性能的影响和对羊毛鳞片的去除效果。与单独使用角蛋白酶或蛋白酶处理相比,经角蛋白酶和蛋白酶一浴法处理后的羊毛织物毡缩率明显降低,可达到机可洗的要求,但织物的减量率较高,强力下降,纤维直径减小。水解液中蛋白多肽浓度变化显示,一浴法能有效提高蛋白多肽的释放速率,并且蛋白酶对角蛋白酶的结构稳定性没有明显影响。羊毛溴Allwörden现象和润湿性测试结果表明,鳞片表层类脂已基本去除。SEM观察结果显示羊毛鳞片已基本剥离。研究结果表明,角蛋白酶能促进蛋白酶对羊毛鳞片的降解,二者协同作用能有效去除羊毛鳞片。
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