大豆蛋白质纤维的超微结构

欧力¹,姜丽²,李军³,王业宏⁴,姜岩⁴

1.温州大学浙江温州325035;2.吉林省纺织产品监督检验测试中心吉林长春130062 ;3.长春工业大学吉林长春130012 ;4.东华大学纺织学院上海200051

OU Li1;JIANG li2;LI Jun3;WANG Ye-hong4;JIANG Yan4

1Wenzhou University;Wenzhou;Zhejiang 325035;China;2Jilin Textile Test and Research Center;Changchun;Jilin 130062;China;3Changchun University of Technology;Changchun;Jilin 130012;China;4College of Textile;Donghua University;Shanghai 200051;China

Received:1900-01-01 Revised:1900-01-01 Online:2005-08-15 Published:2005-08-15

摘要： 为了查明影响纤维性能的各级结构特征,利用JSM5600型扫描电子显微镜对大豆蛋白质纤维的形态结构和超微结构进行探索,并观察到了大豆蛋白质纤维的巨原纤结构,这些巨原纤的平均直径在1μm左右,它们之间存在着较大的缝隙和孔洞。

欧力;姜丽;李军;王业宏;姜岩. 大豆蛋白质纤维的超微结构[J]. 纺织学报, 2005, 26(4): 45-46.

OU Li;JIANG li;LI Jun;WANG Ye-hong;JIANG Yan. Ultrastructure of the soybean protein fiber[J]. JOURNAL OF TEXTILE RESEARCH, 2005, 26(4): 45-46.

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