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大豆蛋白质纤维的结构研究(Ⅱ):聚集态结构
- 姜岩;王宝东;王业宏;李军;欧力
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纺织学报. 2005, (1):
30-32.
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摘要
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多维度评价
对大豆蛋白质纤维 (PVA-SPF)的聚集态结构进行了研究 ,认为聚乙烯大分子呈平面锯齿形构象 ,而大豆蛋白大分子在纺丝前的处理过程中已经变性 ,由α-螺旋转变为直线形的 β-链构象 ,并共同砌入纤维 ;由于二组分大分子均带有较多的极性基团 ,在大分子之间可能形成多种键合 ,同时PVA-SPF成纤后进行的缩醛化处理在二组分大分子之间形成了化学交联 ,故而可以认为PVA-SPF的聚集态结构是以直链形大分子网状结构为主体的聚集态结构。X-射线衍射图表明 ,PVA-SPF大分子的结晶能力较弱 ,二维空间排列有序的向列结晶能力较强。